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(中央社台北31日電)「紐約時報」近日報導在紐約唐人街開幕的便當店台灣熊屋,稱讚店內販售的木製飯盒裝載著文化,文中並追溯台灣代書借款流程 便當的淵源與鐵路便當的演變,最後介紹3名年輕老闆的背景。
紐時以「台灣熊屋裝載美食與歷史的飯盒」(AMeal and History in a Box at Taiwan Bear House)為題報導,去年6月開幕的台灣熊屋,招牌印著泰迪熊圖像,乍看像是一家珍珠奶茶店,但窗邊擺著成堆的空木製餐盒,等著鋪上米飯、魯肉、清脆的蒜味高麗菜、半顆滷蛋與五香豆干。
紐時介紹,這類的盒裝餐點在台灣稱為便當,而便當一詞源自20世紀上半期日本殖民苗栗民間代書 台南機車 房貸金額 >台南銀行貸款條件 時期。台灣熊屋廚房新北個人信貸 >基隆借款 添加的秘密食材為Skippy花生醬與番茄醬。
紐時報導,台灣熊屋每個便當售價不到10美元,足以提供一整天能量來源。食物是裝在生物可分解的輕型楊木板內,盒內沒有日本便當的汽車借貸 >(快速借錢)新竹哪裡可以借錢 格子,食物是垂直層層堆疊,先是米新北借錢管道 >房貸利率試算表 飯、再來是魯肉、高麗菜、滷蛋與豆干。
紐時報導,對台灣熊屋餐點給予的最高禮讚,是稱讚便當吃起來像台灣鐵路便當。紐時說,雖然台灣各地都可以買到便當,但學生缺錢 沒有一款像臺灣鐵路局銷售數10年的便當那樣廣受歡迎。
台鐵每年販售數百萬個便當。鐵路便當曾在月台兜售,透過車廂窗戶傳遞。去年夏天,在為期4天的鐵路便當節,鐵路便當是由模特兒在伸展台上展示,還有一篇新聞稱讚鐵路便當為「充滿愛、故事與人情味的便當」。這個月,可在網路預訂便當的消息登上晚間新聞。
紐時報導,台灣熊屋的其中兩名年輕老闆是郭怡文(Kris Kuo)與吳侄璉(Carol Wu),兩人生長於台灣,之後到美國攻讀研究所;第3名老闆是在紐約長大的張育齊(學生小額借款 Christopher Chang)。
他們沒有餐飲背景。吳侄璉在避險基金工作,張育齊是工程師,郭怡文攻讀會計。因此,他們聘請一家台灣便當店廚師來紐約教導郭怡文,而郭怡文再將手藝傳授房屋抵押借貸 給員工。1050531苗栗民間代書借款 基隆個人信貸 基隆借錢
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